 La agricultura entra en crisis este año de no tomarse medidas- Frijoleros también quieren reactivación granelera
- PAC urge al gobierno a decretar estado de emergencia
- Arroceros piden a gobierno declarar emergencia
- Arroceros dicen hay crisis en Costa Rica
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La agricultura entra en crisis este año de no tomarse medidas
Diario Extra. Los problemas que están afectando al mundo no dejan de lado la agricultura costarricense y esto podría traducirse en un desabastecimiento de alimentos en el país, así lo explicó Juan Rafael Lizano, director de la Federación de Ornamentales y ex ministro de Agricultura.
Lizano detalló que los costos para producir superan en mucho lo que el agricultor recibe al momento de vender y esto se está dando en todos los productos tanto los de consumo local como los de exportación, debido a la revaloración del colón, lo cual significa que los dólares que reciben por la venta de los productos valen menos en el país.
Mientras los insumos aumentan de precio debido al efecto que tiene sobre ellos el aumento en el petróleo, ya que los agroquímicos se elaboran a base de un derivado de la subproducción del famoso oro negro, llamado Urea.
“Los productores están en un sándwich, deben pagar más para producir, pero los dólares que les pagan por el producto valen menos, vamos a ver cuanto se puede aguantar así, pero estamos en puertas de una crisis, que si no se hace algo va a estallar este mismo año”, detalló Lizano.
El ex ministro de Agricultura, conocedor de este campo, sabe que parte de la solución es obtener mayores rendimientos por hectárea y bajar los costos de producción, pero el agricultor costarricense ya ha logrado ser tan productivo que difícilmente va a lograr obtener mayor rendimiento.
Los insumos agrícolas también se han encarecido porque se han destinado grandes áreas productivas a la siembra de maíz y caña de azúcar para utilizarlos como biocombustibles, lo cual también afecta la mesa de los consumidores, porque se encarecen los precios del pollo, la carne y otros derivados, dado que el maíz amarillo es básico en la alimentación de éstos animales.
Costa Rica es un gran consumidor de maíz para el ganado de leche y carne, para los cerdos, y depende de la importación porque no hay zonas aptas para la siembra del maíz amarillo.
En el caso del maíz blanco se siembran actualmente 6.200 hectáreas que producen 13 mil toneladas métricas, pero se necesitan 75 mil toneladas métricas, lo cual significaría sembrar 35 mil hectáreas más solo para maíz blanco,
En el caso del arroz la situación es similar, actualmente se siembran 47 mil hectáreas que producen 176 mil toneladas métricas, y se importan 126 mil más para suplir el consumo, si se quisiera ser autosuficiente tendrían que sembrarse 40 mil hectáreas más y no se pueden hacer en secano, sino que deben ser con riego, y para ello se requiere inversión y seguridad de precios para los productores que se arriesguen en esa aventura.
“A poquitos no se va a lograr producir más, y no vamos a poder competir con los precios internacionales del maíz, ojalá se pudiera sembrar un poco más para ayudar a suplir el desabasto”, comentó.
En el caso del frijol Lizano considera que el país sí debería ser autosuficiente, pero se requiere mayor investigación para lograr semillas de mejor resistencia y productividad.
“Los agrónomos deben ir al campo no estar en escritorios, es un desperdicio, pero por falta de recursos no pueden estar donde se necesitan, porque no hay combustible para las giras, no hay vehículos, y entonces los agricultores no tienen el respaldo del Ministerio de Agricultura. Hay muchas dependencias del MAG que no definen lo que hacen”, enfatizó.
Lizano sostiene que la agricultura está de moda y esto significa que ya no deben ver para abajo para referirse a los agricultores, sino que debe haber una preocupación para desarrollar este sector, con créditos para inversión e investigación.
Incluso considera que si no se le da el espacio requerido a la agricultura, el Acuerdo de Asociación con Europa no tendría sentido, ya que del 71% de las exportaciones a Europa el 68% son de productos agrícolas.
“Lo que estoy haciendo es advirtiendo que puede venir una crisis, estamos a buen tiempo de tomar medidas, muchos sectores apenas salen talladitos, ya no están tan bien como antes y hay que ponerse a pensar en esto, porque nos afectaremos todos si el agricultor no puede sembrar no hay comida”, explicó.
Fuente: Diario Extra
Frijoleros también quieren reactivación granelera
Diario Extra. La crisis de alimentos que afecta al mundo entero también empieza a reflejarse en el país, donde los productores de arroz solicitaron al presidente Óscar Arias que se declare estado de emergencia para que se reactive la producción propia de granos.
Aunque no es una postura oficial, los frijoleros también se muestran asustados por el futuro en el abastecimiento de ese grano en el país, porque Nicaragua anuncia medidas para regular sus exportaciones de ese grano.
El país vecino es el proveedor del 99% del frijol rojo que se compra en el extranjero. Solo en 2006 se le compraron 12 mil 714 toneladas. En promedio, el país consume 3500 toneladas de frijol por mes.
Según dijo ayer a DIARIO EXTRA, Vinicio Murillo, secretario general de la Unión de Productores Agropecuarios Independientes de Pérez Zeledón (UPIAV), el país se expone a la crisis alimentaria por las medidas aplicadas por gobiernos anteriores.
La producción de frijol se redujo en un 78% desde la década de 1990, pasando de 69 mil hectáreas cultivadas en ese año a unas 11 mil en 2007.
“No podemos decir que nos unimos a la petición de Conarroz porque deber ser consensuado por todo el sector productor, pero es claro que el país urge de una reactivación granelera” mencionó Murillo. Consideró que el gobierno debería fomentar la producción de granos en el país, como el maíz y el frijol.
“Por ejemplo, aquí en el sur hace un año y medio logramos una nueva modalidad de maíz, pero no se ha podido continuar. Es momento de que el gobierno reaccionara con una política dirigida, porque todavía quedan sectores productivos y eso es ventaja” expresó.
Por ejemplo, Murillo sostiene que al agricultor se le debe dar seguridad de mercado, es decir tener clientes definidos para sus cultivos, semillas mejoradas, acceso a créditos y estructuras como Centros de acopio.
Fuente: Diario Extra
PAC urge al gobierno a decretar estado de emergenciaDiario Extra. El diputado Marvin Rojas, del Partido Acción Ciudadana (PAC), urgió al Poder Ejecutivo a decretar emergencia nacional ante la amenaza de escasez de granos básicos como arroz y frijoles.
Rojas y los demás legisladores rojiamarillos enviaron una carta al presidente Óscar Arias solicitándole que tome medidas urgentes para asegurar la alimentación básica de la población en momentos en que varias naciones productoras de alimentos han tomado la decisión de suspender las exportaciones para asegurar su abastecimiento interno.
Según Rojas, entre las políticas a mediano plazo el Poder Ejecutivo debe reactivar la producción de arroz y frijoles en suelo nacional, garantizando así la seguridad alimentaria.
“El gobierno debe empezar a girar créditos para reactivar la producción nacional de granos básicos, la seguridad en el abastecimiento de alimentos es un asunto estratégico en todo estado.
Ya en otros países como Haití y Argentina altos jerarcas gubernamentales relacionados con la producción de alimentos han caído ante la desesperación de esos pueblos al verse sin comestibles”, apuntó.
Según el rojiamarillo, el Poder Ejecutivo debe asegurar la cantidad necesaria de existencias de alimentos en el país para evitar una crisis en momentos en que los precios de productos como el arroz, el maíz y la soya han aumentado hasta un 87% en un año.
El diputado citó datos de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, donde se prevé que los precios suman más debido a la disminución de las reservas mundiales y a la alta demanda de granos, la crisis ambiental, el aumento del petróleo y el uso de productos agrícolas en la generación de biocombustibles.
Marvin Rojas afirmó que la declaratoria de emergencia nacional debe darse pronto ante la alarma que produce la especulación de los precios de alimentos básicos en los mercados internacionales.
Fuente: Diario Extra
Arroceros piden a gobierno declarar emergencia- País tiene suficiente arroz para abastecer hasta julio, “luego no se sabe”, dicen en Conarroz.
- En Estados Unidos solo permiten comprar cuatro bolsas de arroz en cada visita.
Diario Extra. Ayer por la tarde, Gilberth Madrigal vendía arroz en el tramo Magallanes en el Mercado Central de San José. Conarroz advierte que ese grano alcanzará para abastecer hasta inicios de julio, pero después podría faltar.
La Corporación Arrocera Nacional (Conarroz) solicitó ayer al gobierno de Costa Rica que declare emergencia nacional por la crisis alimentaria y de esta forma emprenda acciones para reactivar la producción de granos básicos.
Así lo expresó ayer a DIARIO EXTRA, Oscar Campos, presidente de los productores de arroz, quien dijo que la crisis mundial por desabastecimiento de ese grano es una buena oportunidad para que el país vuelva a producir granos básicos.
“Lo que pedimos es una declaratoria de emergencia para que se pueda articular un plan con los ministerios de presidencia, agricultura, economía, banca, seguros y que le de la oportunidad al Presidente Arias de empujar una propuesta productiva granelera de alto voltaje”, mencionó Campos.
El arrocero sostuvo que el país paga hoy la factura de haber desestimulado el aparato productivo de alimentos básicos, como arroz y frijoles, en la década de 1980. En noviembre pasado, Conarroz compró a Estados Unidos 142 mil toneladas métricas de arroz, para asegurar el consumo nacional hasta junio, apoyado por las casi 150 mil que se producen aquí anualmente.
BUEN MOMENTO
“La crisis alimentaria mundial encuentra en Costa Rica un terreno fértil para establecer las diferencias que como país hemos construido en instituciones diferentes como la Corporación Arrocera, el CNP, Banca de Desarrollo, Instituto de Tecnología Agropecuaria, que debe acelerar la producción de mejores y más eficientes semillas”, agregó. Campos enfatizó que para reactivar la producción de granos es necesario que los agricultores, por medio del gobierno, accedan a créditos, tecnología, transferencia, infraestructura y equipar el CNP. “El país cuenta con terrenos, tecnología, agua y disposición de los agricultores”, declaró.
¿SE ACABARÁ EL ARROZ?
El representantes de Conarroz deja claro que en el país no habrá crisis de arroz por lo menos hasta finales de junio. “Lo dijo DIARIO EXTRA hace unas semanas, “En Costa Rica habrá arroz por los próximos tres meses, tenemos precios estables por ese periodo, por eso pedimos que se declare de emergencia para poder impulsar la política granelera en Costa Rica”, declaró.
Sin embargo, ante la consulta de ¿qué pasaría luego de esos tres meses?, Campos fue claro. “Esa pregunta sería bueno que la respondiera el Ministro de la Presidencia, el de Agricultura o el de Economía. No podemos garantizar más allá de junio, si el gobierno no saca el decreto a tiempo y si el gobierno no establece una política de producción granelera en el país”.
De esa forma, Campos no descarta que en el segundo semestre del año se dieran muestras de desabastecimiento de arroz.
“El arroz tarda tres meses en cosecharse. Si el gobierno decreta rápido hay zonas que podrían ponerse a sembrar ya. Pero en Guanacaste por ejemplo que queremos sembrar arroz, no tenemos garantía de seguros y sin ello no se puede cultivar” añadió.
VENTA LIMITADA EN EE.UU. E INGLATERRA
El repunte en los precios de los alimentos que ha provocado revoluciones en distintos países del mundo se ha trasladado a Estados Unidos, donde cadenas como Wal Mart y Costco han impuesto límites en la venta de algunos productos como el arroz. En el caso de Wal Mart, la medida afecta por el momento sólo a los centros Sam’s Club, de venta en grandes cantidades y de los que es necesario ser socio, al igual que ocurre con Costco. A partir de ahora, los clientes de esos centros no podrán comprar más de cuatro bolsas de nueve kilos de arroz blanco importado en cada visita. En Reino Unido también han decidido tomar esta medida. Tilda, uno de los mayores importadores de arroz, ha informado de que sólo venderá dos sacos por persona.
WAL MART NO LIMITARÁ ARROZ EN C.R.
Aunque la cadena de supermercados Wal Mart empezó a limitar la venta de arroz en Estados Unidos, esa medida parece que no se aplicará para los comercios que esa firma gringa tiene en el país.
Así dijo ayer a DIARIO EXTRA, Aquileo Sánchez, Director de Comunicación Corporativa de Wal Mart. Los supermercados Más X Menos, Palí, Hipermás y Maxi Bodega, pertenecen a Wal Mart.
“Hemos conversado con nuestro proveedores y nos confirmaron que a mediano plazo no prevén una disminución en los envíos, así que no vamos a tener racionamientos. No habrá límite de ventas de arroz en nuestro comercios en Costa Rica”, enfatizó.
Sobre este racionamiento, el presidente de los productores de arroz, Óscar Campos, mencionó que se debe a que en esos países no tienen una estructura como Conarroz, que compre y almacene con anticipación el grano para evitar el desabastecimiento.
Consideró que esa medida inicialmente no tendría consecuencias sobre el suministro de arroz en Costa Rica. “Me parece que efectos solo el susto y pánico. No hay que hacer loco y salir a comprar el arroz corriendo, porque se haría una escasez provocada por el susto de sacar el arroz de los anaqueles. Damos certeza de que en campo, en producción en silos y en embarques hay arroz para los próximos tres meses”, concluyó.
Fuente: Diario Extra
Arroceros dicen hay crisis en Costa RicaLos productores pidieron al Gobierno hacer una declaratoria de emergencia.
AFP. El presidente de la Corporación Arrocera Nacional (Conarroz), Óscar Campos, abogó este viernes por una “declaratoria de emergencia” en Costa Rica y el retorno a una política de seguridad alimentaria para hacer frente a la crisis de alimentos que amenaza al planeta.
Campos dijo que la declaración de emergencia permitiría al presidente Óscar Arias tomar decisiones para estimular la producción, tales como financiamiento bancario, seguro de cosechas y confianza en los productores para ampliar las zonas de cultivo.
Campos dijo que la magnitud de la crisis quedó reflejada en el alza de precios que el jueves alcanzó los $1,000 por tonelada métrica en Tailandia, principal productor del mundo, luego de que el precio promedio se ubicara en solo $391 por tonelada.
Entre tanto, el gobierno de Óscar Arias aseguró que el país no afrontará escasez de arroz ante la crisis alimentaria internacional, pues ya se tiene garantizado el abastecimiento para lo que resta de 2008.
“El Gobierno asegura a los costarricenses que el país no tiene ni tendrá faltante de arroz”, afirmó el ministro de Economía, Industria y Comercio, Marco Vargas, quien agregó que con lo que se ha importado más lo que se preve de cosecha, el grano alcanzará para todo 2008.
A mediados de abril, el Fondo Monetario Internacional y el Banco Mundial advirtieron sobre el peligro de una hambruna en diversos países del mundo, debido al incremento en los precios de los granos por su utilización para generar biocombustibles.
Campos dijo que Costa Rica debe tomar medidas rápidamente porque el arroz es la base principal de la alimentación de sus 4.5 millones de habitantes.
Campos recordó que Costa Rica es el principal consumidor per cápita de arroz de Centroamérica. “Nosotros producimos internamente cerca del 50% de lo que se consume, pero la otra mitad la tenemos que importar.”
El presidente de Conarroz dijo que hasta ahora Costa Rica pagaba cerca de $391 por tonelada métrica de arroz importado, “pero ya llegó a los $1,000 y podría seguir subiendo. Eso sería un golpe para los sectores de clase media y los más pobres que tienen una dieta a base de arroz y frijoles”, manifestó.
Campos dijo que actualmente unos 1,300 productores se dedican a producir a arroz, pero que si hay una política de Estado para estimular la siembra, el número de productores podría llegar a 5,000.
“Eso estimularía la producción y más fuentes de trabajo, y nos permitiría volver a una política nacional dirigida a la seguridad alimentaria, que fue abandonada por los gobiernos en los ochenta.” Fuente: La Prensa Gráfica
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